’s Heeren Vruchten, 1 augustus 2025 – Ook deze zomermaand was de belangrijkste taak van de vrijwilligers het geven van water aan de struiken en bomen in het voedselbos.
De uitblijvende neerslag had met name invloed op de hoogte van de grondwaterstand, zoals het waterniveau in onze wadi dan ook aangaf. Hoewel de benaming wadi feitelijk de lading niet meer dekt, want “Een wadi is een groene greppel in het stedelijk gebied. Het Arabische woord is in Nederland een afkorting van Water Afvoer Drainage en Infiltratie. Een wadi bergt regenwater en zuivert het, waarna het water infiltreert in de ondergrond. Zo helpt de wadi tegen wateroverlast en droogte.”
Van wadi naar vijver
Onze ‘wadi’ leek begin juli meer op een plasje water, als je er vanaf de hoge zijkanten op neerkeek. Daarom is er in overleg met Jaap gezocht naar een oplossing van deze uitdaging. Drie varianten passeerden de revue: een kunstmatige ondergrond aanleggen van vijverdoek om het wegzakken van het water te voorkomen. Of het inbrengen van een leemlaag om datzelfde effect te verkrijgen. En de derde optie was het verder uitgraven van het diepste gedeelte om in ieder geval een groter wateroppervlak te creëren.
De meest natuurvriendelijke en praktisch uitvoerbare keuze viel op het vergroten van wat we nu de vijver zijn gaan noemen. Met het vrijgekomen zand verhoogde de werknemer van de firma De Regt ondertussen de tot heuvel uitgegroeide zandhoop. Om in een goede verbinding met de vijver te komen werd meteen een plateau aangelegd, waar de vrijwilligers naast het water van hun koffiepauze konden genieten.
Een nieuwe zithoek
Op dinsdag 22 juli is de vijver zoals die er nu bij ligt, uitgegraven. En meteen na die realisatie gingen de voedselbosboeren aan de slag om de vierde zithoek van het voedselbos aan te kleden.
Voor de toegankelijkheid werden traptreden aangelegd en het plateau krijgt een rand van wilgenboompjes. Plus naar de naast gelegen heuvel gaan we eveneens een trap aanleggen.
Druivenheuvel
De extra aandacht die we de druiven in juni hebben geschonken, is deze maand voortgezet. Niet alleen zijn de druivelaars van water voorzien, maar om de situatie goed te kunnen overzien is er geïnventariseerd welke druiven nog groei vertonen en welke vervangen moeten worden. Om dat blijvend te kunnen volgen, zijn aan het framewerk van de in leven zijnde druivenstammen tags met de soortaanduiding aangebracht.
Oogst uit de moestuin en het voedselbos
We maken onderscheid in opbrengst van eenjarigen en wat het voedselbos voor vruchten oplevert. Uit de moestuin zijn de volgende groenten op de tafels van de vrijwilligers terecht gekomen: ui, koolrabi, paksoi, knoflook, snijbiet, peultjes, stokstabonen, stoksnijbonen, prinsessenbonen, stamsnijbonen, palmkool, aardappelen en rabarber.
Het voedselbos leverde, van de oorspronkelijk in november 2022 geplante 87 Appelbessen 1.125 gram bessen op. Deze zijn op 28 juli in een uurtje tijd in 6 jampotten verdwenen. Klik hier voor meer oogst-nieuws.
Uitbreiding voorzieningen
Op het nieuwe plateau bij de vijver zijn twee banken met daartussen een tafel gemaakt. Voor de met tweewielers naar het voedselbos komende vrijwilligers is er een fietsenrek achter de container aangelegd. Met een pot groene verf en uiteraard een kwast hebben de zitting van het toilet en het hartenbankje bij de pawpaw-locatie een mooie groene verflaag gekregen. Bij het ophangen en strak trekken van het schaduwdoek sneuvelde een van de elzenstammen. Daarvoor hebben we uit het landgoed een paar ‘verse’ wilgenstammen geoogst, net zoals die andere 50 wilgentakken, die voor het versterken van de rand van het plateau en ter versteviging van de traptreden nodig zijn. Voor de ondersteuning van de tafel met banken is een tweetal Amerikaanse vogelkersen opgeofferd, die zo een tweede leven in het voedselbos krijgen. De vleermuizennestpaal is verfraaid met nieuw vervaardigde vleermuizen, omdat de eerder aangebrachte 3D-geprinte versieringen het begeven hadden.
Transplantaties
Niet alleen omgezaagd hout werd het voedselbos ingevoerd, ook levende struiken en bomen kwamen van buiten (meestal van Leo’s Wildtuin) naar binnen. In juli zijn er drie pindakaasbomen overgezet en een paar vlinderstruiken staan nu te groeien in ’s Heeren Vruchten.
Vanuit de thuiskwekerijen van de voedselbosboeren zijn pompoenen en grote kaardenbollen nu in onze 20.000 vierkante meter verder gaan groeien.
Daarnaast is ook de vijver voorzien van groeiende elementen. Zo transplanteerde Leo samen met zijn kleinzoon eendenkroos (Lemna) en krabbenscheer (Stratiotes aloides.
De vier groene kikkers kwaakten zeer tevreden over deze nieuwe aanwinsten.
Biodiversiteit
Bijzondere en vermeldingswaardige waarnemingen in juli 2025 waren de Koninginnenpage op 4 juli en de twee Wespendieven die om elkaar heen vlogen boven het voedselbos en de bosrand op 24 juli. Bijzonder was ook het bezoek van natuurschrijver Dick de Vos op vrijdag 18 juli 2025.
Voor (veel) meer natuurfoto’s uit het voedselbos, klik hier.
Vrijwilligers
Gaat het in het voedselbos niet zo goed met de vruchtbomen, het enthousiasme van de vrijwilligers laat het tegenovergestelde zien. Tijdens de acht werkochtenden deze maand kwamen er negen verschillende vrijwilligers door de poort om mee te werken, de gemiddelde bezetting van elke ochtend was bijna zes personen! Die tegen een vergoeding van verse koffie en een koekje, en af en toe wat groenten uit de moestuin, iedere keer weer ruim drie uur per ochtend krachttraining komen doen.
