Door afwezigheid van naaktslakken eenjarigen gezaaid en overgeplant

’s Heeren Vruchten, 1 mei 2025 MoestuinIn april 2025 hebben de vrijwilligers slechts een klein deel van hun (werk)tijd in het voedselbos zelf gestoken. Door de in vergelijking met 2024 gunstigere omstandigheden kon er dit voorjaar volop gebruik gemaakt worden van de ongeveer duizend vierkante meter moestuin, die langzaamaan vol komt te staan met eetbare …

Door afwezigheid van naaktslakken eenjarigen gezaaid en overgeplant Lees meer »

Leeswijzer PLANT van Emile van der Staak (De Nieuwe Winkel)

Etten-Leur, 4 april 2025 – Om het meer dan 500 pagina’s gebonden boek PLANT – de keuken van de toekomst – van Emile van der Staak van het **restaurant De Nieuwe Winkel in Nijmegen beter te begrijpen, is het aan te bevelen eerst dit artikel (pagina 233-239 uit PLANT) te lezen.  In iets dan meer …

Leeswijzer PLANT van Emile van der Staak (De Nieuwe Winkel) Lees meer »

Zaaien en poten

13-03-2025: Alouette en Twister pootaardappelen ’s Heeren Vruchten, 1 april 2025 – Om over enkele maanden een opbrengst te krijgen van de moestuin, zijn er in maart 2025 al een aantal zaadjes de (koude) grond ingegaan. Vanaf de derde week van maart zijn er in blok 5 in totaal ruim 200 pootaardappelen ondergestopt. Zestig Alouettes, …

Zaaien en poten Lees meer »

September oogstmaand

Wilde bijen gebruiken ‘bijenhotels’ (bij ons een ‘bijenpaal’) om zich voort te planten. Maar dat doet slechts 20% van de bijen. De andere 80 % maakt een nest onder de grond. Daarom hebben we nu van geel zand een geschikte locatie gemaakt voor de bijen om ondergronds te gaan. En er liggen nu 3 zwarte …

September oogstmaand Lees meer »

Groen Ontwikkelfonds Brabant

12 maart 2025 – Subsidie Groen Ontwikkelfonds Brabant Het Groen Ontwikkelfonds Brabant is een organisatie die samen met een aantal partners probeert Nederland groener te krijgen. Met name wordt gewerkt aan het Natuurnetwerk Brabant, dat is een Ecologische verbindingszone die alle natuurgebieden in Brabant met elkaar moet verbinden. Er zijn diverse subsidieregelingen die door deze …

Groen Ontwikkelfonds Brabant Lees meer »

Februus, de god van de purificatie en de onderwereld

’s Heeren Vruchten, 6 maart 2025 – Bij de oude Romeinen was februari namelijk de maand van de grote reiniging en boetedoening (de februa). Of dat ook op voedselbossen van toepassing is, is nog maar de vraag. De mest die we gedurende de gehele maand hebben verspreid is in ieder geval puur. De vrijwilligers zijn …

Februus, de god van de purificatie en de onderwereld Lees meer »

Oliebollen, pannenkoeken en paardenmest

De eerste werkdag (3 januari) voor de vrijwilligers in 2025 werd grotendeels door leo’s beslag gelegd. Waarvan Wil prima oliebollen bakte. Daarvoor, daarna en ook wel tussen de oliebollen door werd een els uit ’s Heeren Vrunten geoogst om te dienen als afsluiting voor Ruud’s nieuwe toegangsweg. Er is gewerkt aan de vleermuizennestpaal en een …

Oliebollen, pannenkoeken en paardenmest Lees meer »

Struweelhaag ’s Heeren Vrunten

’s Heeren Vruchten, 11 februari 2025 – Op drie werkochtenden hebben de vrijwilligers van het voedselbos een honderd meter lange struweelhaag aangelegd. 20-01-2025: De situering van de struweelhaag 20-01-2025: Flink wat Amerikaaanse vogelkersen omgezaagd Links op de eerste linker foto zie je het voedselbos in wording van Ankie. En aan de rechterkant van het wandelpad …

Struweelhaag ’s Heeren Vrunten Lees meer »