Appel – Malus domestica ‘Winterbanana’

De ‘Winterbanana’ is ontstaan op de David Flory boerderij in County, Indiana Amerika, in 1876, en werd geïntroduceerd door het Greening Brothers Kwekerij van Monroe, Michigan, in 1890.

De boom is een sterke groeier, groeit breed en goed vertakt.

De opbrengst is middelvroeg en regelmatig. Halflate bloei, levert goed stuifmeel.

Geeft grote mooie, rond van vorm, geelgroene smakelijke vruchten, zoet, aangenaam zuur, fijn gearomatiseerd met een duidelijke banaan aroma vandaar de naam: banaan. De appel is een zeer gezond ras. De taart-zoete smaak van deze appel maakt het ook een uitstekende keukenappel en geschikt voor sap. De kleur van het vruchtvlees is bleekgeel, vast, sappig en knapperend mals.

Het is een ras dat moeilijk in de hand te houden is. Snoeien is hier van groot belang.

In ons voedselbos hebben we één halfstam van dit ras staan.