Vijg – Ficus carica ‘Sultane’ / ‘Noire de Bellone’
De ‘Sultane’ is ook bekend onder het synoniem ‘Noire de Bellone’. De platronde, rond of iets peervormige vruchten zijn prachtig blauwpaars van schil en dieprood van binnen. Een Franse delicatesse, die goed winterhard is in ons klimaat. De plant groeit traag en kan 4 meter hoog worden.
In ons voedselbos hebben we twee vijgen van dit ras staan.