Vijg – Ficus carica ‘Desert King’

Dit is een uitstekende vijgenvariëteit voor het Noord-Europa klimaat, omdat de vruchten goed standhouden in de regen. De boom draagt midden in de zomer en produceert overvloedige vruchten met een licht geelgroene schil en een felrode binnenkant. 2 oogsten per jaar zijn bij een goede zomer mogelijk. Jonge struiken kunnen al vrucht gaan dragen.

In ons voedselbos hebben we vijgen van dit ras staan.