Peer – Pyrus communis ‘Tesselaar’

In ‘s Heeren Vruchten hebben we plaats gemaakt voor zo’n 28 oude perenrassen. Niet alleen voor de perendiversiteit, maar vooral voor de fruitboomhistorie. Kweker Jos, van wie de bomen afkomstig zijn, zocht nog een plek waar hij deze oude rassen ‘kwijt’ kon en waarbij hij de zekerheid had om bij deze bomen te zijner tijd entmateriaal af te nemen voor het behoud van deze oude perenrassen. Uiteraard werkt ons voedselbos daaraan mee.

Dit oude perenras kent april als bloeimaand en het einde van de vruchtvorming is september, dan zijn deze peren rijp om geplukt te worden. Deze stoofpeer heeft een eigenaardige, hoekige vorm, waardoor de peer eerder vierkant dan rond lijkt en is middelmatig groot. De kleur is geel, later tegen het rijpen prachtig goudgeel, aan de zonzijde rood.  De schil is zeer mooi glad en gaaf.  Het vruchtvlees is mooi wit, zacht en vrij sappig.