Olijfwilg – Elaeagnus umbellata ’Hidden Spring’

Deze Olijfwilgvariant is een Amerikaans ras met grotere vruchten en een lekkere smaak. In het vroege voorjaar bloeit deze grijsbladige struik met kleine witte geurende bloempjes. In de maanden september en oktober draagt deze struik volop rode bessen, dicht tegen het hout aan. De bessen kunnen direct van de plant gegeten worden en smaken ook lekker in bijvoorbeeld salades. Deze plant bindt stikstof en houdt van een zonnige tot licht beschaduwde standplaats.

Kruisbestuiving met een ander type zoals Elaeagnus umbellata levert doorgaans meer vruchten op, van die olijfwilgensoort hebben we er precies één staan.  De Elaeagnus umbellata is bladverliezend, maar al vroeg in het voorjaar loopt het blad vaak weer uit. Deze olijfwilg prefereert een plek in de zon of halfschaduw en kan zo’n 4,5 tot 5 meter hoog worden. De plant is waardevol voor bijen, ook niet groenblijvend en is goed winterhard.