Nashipeer – Pyrus pyrifolia ‘Tama’

Pyrus pyrifolia ‘Tama’ is een middelgrote, smakelijke Nashipeer en is een mooie en sierlijke boom die uitzonderlijk sappige, knapperige en smakelijke vruchten in overvloed geeft. Het blad van de Tama is erg sierlijk, mooi groen en glanzend. De zeer uitbundig bloeiende witte bloemen worden bestoven door bijen en hommels. Ondanks dat de bloei vrij vroeg in het jaar is geven ze meer peren na een nachtvorst dan de Europese peren die we kennen.

De Tama rijpt met middelgrote peren in augustus en september en kan zo van de boom gegeten worden. Al vinden de meeste mensen de nashiperen pas na het schillen smakelijk. De peren kunnen ook gekonfijt, gestoofd, of gebakken worden zonder dat ze uit elkaar vallen. Deze vruchtbomen kunnen tussen de 3 en 5 meter hoog worden in normale omstandigheden, en zijn weinig ziektegevoelig     

Ook bij deze nashiperenvariant spreken de bronnen elkaar tegen als het gaat om de bestuiving. Het beste advies is daarom te zorgen voor meerder soorten Nashiperen, zoals ook wij in ons voedselbos hebben gedaan.