Appel – Malus domestica ‘Princesse Noble’

Dit is een prima handappel. In Groningen en Friesland wordt dit ras Franse Kroon genoemd. Het is een zeer oud ras, mogelijk Nederlands ras, dat rond 1700 al bekend was. De middelgrote vrucht is wat langwerpig, geelgroen tot geel en roodgestreept. Vrij harde, goed smakende appel met een zeer gewaardeerd zoet/zuur gehalte en een kruidig aroma. De vorm van de boom komt overeen met die van de Groninger Kroon, hoewel het hout wat fijner is. De opbrengst is matig omdat de appel vrij klein is en gemakkelijk afvalt. Wordt na het plukken gauw zacht, waardoor ze moeilijk te vervoeren is. Dit ras is verdrongen door de Cox’s Orange, die smakelijker en vruchtbaarder is.

In ons voedselbos hebben we één laagstam van dit ras staan.