De eerste opbrengst: Hille's aardbeien
De eerste bessen oogst: Appelbessen

Het jaar 2023 is het eerste oogstjaar voor het voedselbos ’s Heeren Vruchten

Na een natte winter, waarbij er ook in april nog veel water gevallen is, konden we de moestuin van flink wat groeiende groenten voorzien. De foto’s laten zien wat we (als vrijwilligers) daarvan mee naar huis konden nemen.

De voorjaarsdroogte
Tijdens de droge periode van tien weken vanaf half mei hebben we telkens op drie ochtenden wekelijks de fruitbomen en struikjes water gegeven. We moeten ongeveer tussen de 120.000 en 150.000 liter water hebben verspreid over het voedselbos. Door de vooruitziende blik bij de aanleg van ’s Heeren Vruchten konden we met behulp van de grondwaterpomp per uur zo’n 1.000 liter water omhoog brengen. En met de vier distributiepunten die aan de 200 meter polystyreen-leidingen zijn aangesloten, konden we met nog wat extra slangen, vanuit de watervaten met gieters alle water behoevende planten goed bereiken.

Vruchtbomen eerst
De vruchtgevende aanplant hebben we de voorkeur gegeven boven de struiken in de struweelhaag en de boompjes van het productiedeel. Met als gevolg dat een kleine 10 procent van de aanplant in de struweelhaag deze droogte niet heeft overleefd.

Al met al hebben de vrijwilligers het voedselbos goed overeind gehouden, ondanks de gesneuvelde vijgen (15), het olifantsgras en tweederde van de frambozenstruikjes.

Zwarte bessen jam (10-7-2023)
Snijbonen (11-8-2023)
De oogst van 18-8-2023
Courgettes (21-8-2023)
Jammen (18-8-2023)
Suikermais (28-8-2023)

Op de foto’s zie je wat we zoals uit het voedselbos hebben kunnen plukken c.q opgraven.

Daarnaast heeft de jonge druivenaanplant zegge en schrijven 1 trosje blauwe druiven opgeleverd. De kleindochter van Leo heeft de enige pruim opgegeten en de vijftien amandelbompjes hebben in het vroege voorjaar weliswaar mooi in bloei gestaan, maar we konden slechts enkele verdroogde amandeltjes plukken.

Van de fotocollage is niet te zien dat we regelmatig snijbiet en ook behoorlijk wat aardappelen konden oogsten.

Rode biet chutney (10-7-2023)
Pastinaken (10-7-2023)
OOGST
Vrijwilligerslunch (13-10-2023)