Peer – Pyrus Communis ‘Fondante Thirriot’

In ‘s Heeren Vruchten hebben we plaats gemaakt voor zo’n 28 oude perenrassen. Niet alleen voor de perendiversiteit, maar vooral voor de fruitboomhistorie. Kweker Jos, van wie de bomen afkomstig zijn, zocht nog een plek waar hij deze oude rassen ‘kwijt’ kon en waarbij hij de zekerheid had om bij deze bomen te zijner tijd entmateriaal af te nemen voor het behoud van deze oude perenrassen. Uiteraard werkt ons voedselbos daaraan mee.

Dit oude perenras is ooit voor het eerst gekweekt door de gebroeders Thirriot, boomkwekers te Charleville (België) in 1858. De vrucht is matig groot, (uiteraard) peervormig, in verhouding tot lengte vrij breed. Que kleurstelling is de peer groen, bij rijpheid geel met bruine roeststipjes, aan zonzijde licht gebruind. Het vruchtvlees is geelachtig wit, licht korrelig, zeer sappig met een lichtelijk rinse smaak en een goed aroma.

Deze perenvariant kan veredeld worden op kwee en zaailing en is op later leeftijd zeer goed vruchtbaar. Het is een peer, die weinig verspreid is, maar desalniettemin zeer goede eigenschappen heeft.
Rijptijd valt na de zomer- en vroege herfstperen.