Duurzaam werken in het voedselbos

’s Heeren Vruchten, 25 september 2023 – Een van de doelstellingen is om voedsel te produceren met een zo laag mogelijke ‘voetafdruk’. Nu zijn we al goed bezig omdat we geen pesticiden of kunstmest gebruiken, maar het kan altijd beter. Voor het maaien van de paden gebruikten we een benzinemaaier en dat is niet echt milieuvriendelijk. Verbruik van fossiele brandstof, CO2– uitstoot en veel herrie. We hebben nu de beschikking gekregen over een elektrische grasmaaier die werkt op een accu. En die accu kunnen we opladen met het zonnepaneel dat we al gebruiken voor de bronpomp (en om koffie te zetten 😉). Weer een leuke verbetering.