Japanse kornoelje – Cornus kousa chinensis 

De Cornus kousa chinensis is een prachtige heester die inheems is in China en Japan. De struik wordt ca. 3 meter hoog met een uitbundige bloei in de maanden mei en juni. De Cornus kousa chinensis bloeit in deze maanden met talrijke stervormige, crèmekleurige bloemen. Na de bloeiperiode verschijnen de op aardbeien lijkende, fel roze/rode vruchten die eetbaar zijn en een exotische zoete smaak hebben vergelijkbaar met veenbessen en zijn goed in jam, compote e.d. te verwerken of om zo te eten. De ovale, glanzende donkergroene bladeren kleuren prachtig helder rood in het najaar waarna het blad afvalt voor de winter. Deze Kornoelje staat het liefst op een beschutte zonnige plek wat een rijke bloei zal stimuleren. Indien nodig kan de Cornus kousa chinensis in maart gesnoeid worden om een mooie vorm te behouden.

In ons voedselbos hebben we 10 stuks Japanse kornoeljes staan.