Vijg – Ficus carica ‘Bornholm Diamond’

Ficus carica Bornholm is een Scandinavische cultivar en daardoor een van de best rijpende en lekkerste vijgen voor ons klimaat. Deze vijg is speciaal voor Noordelijke klimaten geteeld en wordt daardoor ook goed in Nederland rijp. Deze Vijg krijgt vrij grote, tot 6 cm lange geel/bruine sappige vruchten met roze/rood vruchtvlees.

De vruchten van de Ficus carica ‘Bornholm Diamant’ rijpen af in augustus en zijn heerlijk zoet, is wel iets minder sappig dan de zuidelijke variëteiten maar wel lekker zoet. Produceert vrij grote vruchten met een geelbruine schil en donkerrood vruchtvlees. De vijgen zijn geschikt om zo te eten maar er kan ook jam van gemaakt worden. Ook deze vruchtboom heeft diep ingesneden klassiek vijgenblad.

Deze hoogstam boom is geschikt voor zowel een kleine als iets grotere tuin. De vijgenboom is goed te snoeien. De vertakkingen beginnen nog vrij laag bij aankoop, maar de boom is desgewenst ‘op te kronen’. Opkronen is het wegknippen van de onderste takken tot aan de stam zodat de stam als het ware wordt verhoogd.
Verlangt een goed doorlaatbare grond op een warme zonnig locatie, beschut van muren gericht op het zuiden of zuidwesten.
Snoei in de lente de dode takken weg tot op 1 oog. In de zomer de jonge scheuten licht inkorten