Roos – Rosa rugosa

Al op de eerste blik is te zien dat deze rozensoort zich onderscheidt van de soorten als de Hondsroos en de Egelantier. Dat komt doordat de bladeren van de Rimpelroos nogal gerimpeld overkomen, vandaar de naam (rugosa betekent ‘gerimpeld’) van deze roos. Uit de wortels komen de takken tevoorschijn. Ieder jaar komen als opslag nieuwe scheuten tevoorschijn. De bast van de takken is dan groen, maar als de takken ouder worden ze bruin en later grijs van kleur. De takken zijn bezet met veel rechte stekels van allerlei formaat en met klierharen.

De roze bloemen verschijnen medio mei en ruiken aangenaam. De zoet ruikende bloemen worden in Japan en China als potpourri gebruikt. Na de bloei, maar vaak ook tijdens de bloei, verschijnen de helderrode bottels. Deze grote oranjerode bottels die vanaf augustus verschijnen zijn ideaal voor het maken van confituur, soep of een tisane.

Wij hebben er 70 geplaatst in de rondom ons voedselbos aangebrachte struweelhaag.