Framboos – Rubus idaeus ‘Fallgold’

Dit ras wordt ongeveer 1,60 hoog. De planten kunnen goed schaduw verdragen en voelen zich op hun gemak als ondergroei bij bijvoorbeeld fruitbomen. De gele vruchten rijpen vanaf half september tot aan de vorst (november). De vruchten zijn niet zo groot als de gewone framboos. Ze zijn wel lekker zoet en aromatisch en geschikt om vers te eten maar ook goed te verwerken.

Het snoeien kan vanaf de eerste vorst, wanneer er geen bloei of vrucht meer aanstaat. Het kan op 2 manieren: ofwel volledig tot aan de grond wegsnoeien, ofwel enkel de afgedragen stengels. Bij volledig wegsnoeien krijg je grotere oogst in de late zomer en herfst. Bij wegsnoeien van enkel de afgedragen stengels, krijg je een kleine vroege en een iets grotere late oogst.

In ons voedselbos hebben we 35 frambozen staan van het ras ‘Fallgold’.