Duindoorn – Hippophae rhamnoides ‘Moskwiczka’

Moskwiczka is een vrouwelijke duindoorn die tot 3 m hoog wordt. De duindoorn heeft mannelijk en vrouwelijke planten en bij dit ras is de Pollmix 2 of 5 nodig voor bestuiving. Die hebben wij (nog) niet staan in ons voedselbos. De ‘Moskwiczka’ rijpt vanaf augustus met gele vruchten tot 10 kg per struik. De smaak is zuur maar aromatisch met tonen van passiefruit. Heerlijk om te mixen met ander sap, maar ook om bijvoorbeeld vlees (vervangers) mee te marineren.

Duindoorn bezit zeer heilzame stoffen en zit boordevol met o.a. vitamine C, E, F, K en P.

Als de bessen niet geoogst worden dan zijn de vogels er mee weg.

Dit ras bezit weinig doornen en is dus prettig om mee te werken. Ze staan graag in de volle zon op een goed doorlatende grond met een gemiddelde tot hogere Ph-waarde. Dit ras is erg schaars in Nederland.