Duindoorn – Hyppophae rhamnoides ‘Aromatnaja’

De ‘Aromatnaja’ is een goed ras afkomstig uit Moskou met goede oogsten tot  wel 10 kg per struik. De hoogte van dit ras is 3 meter en is weinig gedoornd ten opzichte van de ‘wilde’ duindoorn die we kennen. Bij duindoorn moeten er zowel mannelijk als vrouwelijke planten gezet worden voor bes. De Áromatnaja’ wordt goed bestoven door Pollmix 2 of Pollmix 5. De bessen rijpen tussen eind augustus en begin september. De smaak is zuur, maar wel met erg rijke aroma’s. Heerlijk om als sap te verwerken, goed om te mixen met andere zoetere vruchten. Sap van duindoorn neigt naar de passievrucht. Ook zijn de ‘wijnen’ van dit ras niet te versmaden, door het hoge suikergehalte lukt dit goed. Ook kan er likeur van gemaakt worden.

Duindoorn bezit hoge concentraties met vitamine C, E, F, K, P.

De duindoorn heeft een goede invloed op de naaste planten doordat er stikstof gebonden wordt uit de lucht.

Ze staan graag ­­in de volle zon en op alle doorlatende (schrale)gronden met een gemiddeld tot iets hoger pH.