Plantlijst
Kerspruim (Prunus cerasifera)
(26-07-2026)
(26-07-2026)
(26-07-2026)
Kerspuim – Prunus cerasifera
De kerspruim (Prunus cerasifera) is een vroege, rijkbloeiende boom of grote struik uit de rozenfamilie (Rosaceae) die bekendstaat om zijn kersgrote, eetbare pruimen en zijn grote waarde voor de biodiversiteit. De boom is oorspronkelijk inheems in het gebied van de Balkan tot Midden-Azië.
De boom kan een hoogte bereiken van 6 tot 9 meter. Het is een van de vroegst bloeiende bomen in het voorjaar (februari tot april). De takken vullen zich dan met een uitbundige zee van witte of roze bloesem. Vanwege de vroege bloei is de boom een cruciale voedselbron voor vroege insecten, zoals wilde bijen en hommels. Vogels zijn bovendien dol op de vruchten.
In de nazomer of het najaar draagt de boom kleine, ronde vruchten met de omvang van een forse kers. De kleur van deze kerspruimen varieert van geel en oranje tot dieprood. De vruchten zijn eetbaar en smaken sappig en zoetzuur. Hoewel ze vers gegeten kunnen worden worden ze vooral verwerkt in jam, compote of taarten.
In het voedselbos groeien 10 kerspruimenbomen.
Andere soorten
- Pruim – ‘Betuwse Kwets’
- Pruim – ‘Czar’
- Pruim – ‘Ontario’
- Pruim – ‘Reine Claude d’Oullins’
- Pruim – ‘Belle de Louvain’
- Pruim – ‘Bleue de Belgique’
- Pruim – ‘Dubbele Boerenwitte’
- Pruim – ‘Mirabelle de Nancy’ (halfstam)
- Pruim – ‘Opal’
- Pruim – ‘Reine Claude d’Althan’
- Pruim – ‘Reine Claude Verte’
- Pruim – ‘Valor’
- Pruim – ‘Victoria’
- Pruim – ’Hauszwetsche’
- Pruim ‘Mirabelle de Nancy’ (laagstam)
- Pruim ‘Reine Claude d’Oullins
