Appel – Malus domestica ‘Golden Delicious’

Malus domestica ‘Golden Delicious’ is een bijzonder populaire consumptie-appel.

‘Golden Delicious’ heeft een warme beschutte standplaats nodig en moet goed kunnen droogwaaien i.v.m. vatbaarheid voor ziektes. ‘Golden Delicious’ is gedeeltelijk zelfbestuivend maar bestuiving met een andere appelsoort wordt wel aangeraden om een betere opbrengst te krijgen. Wordt bestoven door o.a. ‘Elstar’, ‘James Grieve’ en ‘Alkmene’.

Golden Delicious” bloeit uitbundig, voornamelijk rond midden mei, met een zee van lichtgeurende, lichtroze bloesems. De Golden Delicious heeft een zacht zure, licht zoete smaak. De schil varieert van lichtgroen tot diep geel (goud). De appel is uiterst geschikt als handappel. Daarnaast is de appel ook geschikt om in appeltaart en salades te gebruiken. De pluktijd is rond half oktober, hoe langer de vrucht hangt, hoe geler en zoeter het wordt. de Golden Delicious is goed te bewaren in de koelkast.

Het is een boom met een krachtige en bossige groei, die regelmatig gesnoeid zal moeten worden om de kroon open te houden.

In ons voedselbos hebben we één halfstam staan.