De overvloedige septembermaand

’s Heeren Vruchten, 1 oktober 2025 – Om te beginnen een excerpt uit het kwartaalblad Voedselbossen, waarin Pim Martens (hoogleraar Planetaire Gezondheid aan de Universiteit Maastricht) vanuit zijn wetenschappelijke perspectief naar voedselbossen kijkt. In het najaarsnummer schrijft hij over voedselbossen en klimaatverandering: wat zegt de wetenschap?
Voedselbossen zijn veerkrachtiger tegen klimaatverandering dan traditionele landbouw. Ze dragen bij aan ecosysteemdiensten zoals koolstofopslag, waterbeheer en bodemverbetering.

Om het artikel verder te lezen, kom helpen in dit voedselbos, daar circuleert dit tijdschrift en andere lezenswaardige voedselboslectuur.
Lukt dat echt niet, dan is het artikel sinds kort ook als download beschikbaar.